Gli integratori alimentari?
"Prodotti inutili, che non servono a niente". Parola di Silvio Garattini, direttore dell'Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri di Milano, che senza mezzi termini boccia l'uso degli integratori vitaminici e minerali. Prodotti finiti anche nel mirino dell'Efsa, l'Authority europea per la sicurezza alimentare, che ha passato ai raggi X le etichette di integratori e prodotti dietetici, evidenziando in molti casi scarse prove scientifiche a supporto dei benefici promessi."Dietro questi integratori (sottolinea Garattini) non c'è nessuna base e alcun riscontro scientifico. Sono prodotti che non servono a nulla, anche perché oggi l'alimentazione è talmente varia che risponde ai fabbisogni dell'organismo. Almeno nei Paesi occidentali è così", aggiunge l'esperto. Perché allora sempre più italiani fanno uso di questi prodotti? "Perché intorno a questi prodotti si monta una grande propaganda. A cui conclude Garattini non corrisponde alcun effetto".(Adnkronos)
